La Rosée de Spa

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La forêt qui entoure la ville d’eau regorge de richesses. La myrtille tient une place culturelle et naturelle importante dans notre région. Il va de soit que ce petit fruit parfumé entre dans la composition du breuvage. Une note de fleurs sauvages et une base de pommes et le tour est joué. La Rosée de Spa est née. Voici un délicieux apéritif du terroir 100 % naturel. Si son nom trahit sa couleur, la Rosée de Spa évoque surtout ces petites perles bleues qui tapissent les sous-bois dès le mois de juillet à l’image d’une rosée matinale.

La rosée de Spa se boit bien fraîche en apéritif. Vous pouvez aussi la tenter avec un délicieux pâté aux myrtilles accompagné d’un toast grillé et de confiture d’oignons…
Cette toute nouvelle boisson n’a pas encore eu l’occasion de montrer sa capacité à évoluer dans le temps. La richesse des myrtilles en antioxydant, tanin, anthocyanes,… devrait lui donner les bagages nécessaires pour s’améliorer d’année en année.

La rosée de Spa est disponible dans les commerces spadois et alentours.