Cette recette a été créée par : Marc Declercq Restaurant l’Aubergine. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poularde fermière (1,5Kg), ½ litre de vin de fleur de…
Cette recette a été créée par : Myriam Wuidar Hôtel restaurant Le Ménobu. Ingrédients pour 1 personne : 1 jaune d’œuf – 1 coquille de sucre S2…
Cette recette a été créée par : Frédéric Baumans Maître de bouche à la confrérie des Fins Gosis de Polleur ; enseignant en art culinaire à l’institut…
Cette recette a été créée par : Albert Beauve La ferme du Marquisat. Ingrédients pour 4 personnes : 800gr de filet de veau, 200gr d’épinards, 2 courgettes…
Cette recette a été créée par : Restaurant Un air de famille Ingrédients pour 4 personnes : 2 gigolettes de lapin ou un lapin découpé en morceaux,…
Cette recette a été créée par : Restaurant L’Aubergine Tél. : 087 53 02 59 ingrédients pour 4 personnes : 4 tronçons de saumon, 100gr de pois chiches,…
Cette recette a été créée par Myriam Wuidar Restaurant « Le Ménobu ». Ingrédients : 4 jaunes d’œufs, 4 œufs entiers, 100gr sucre semoule, 1 demi-gousse de vanille,…
Cette recette a été créée par : Table d’Hôtes La ferme aux plumes. Tél. : 087 67 85 53 Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses…
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